Unser Täglich Brot (2005)
Genre: Documentaire
Speelduur: 90 minuten
Alternatieve titel: Our Daily Bread
Oorsprong:
Oostenrijk / Duitsland
Geregisseerd door: Nikolaus Geyrhalter
Met onder meer: Claus Hansen Petz, Arkadiusz Rydellek en Tibor Korom
IMDb beoordeling:
7,6 (2.758)
Gesproken taal: Duits en Pools
Releasedatum: 4 januari 2007
On Demand:
Niet beschikbaar op Netflix
Niet beschikbaar op Pathé Thuis
Niet beschikbaar op Videoland
Niet beschikbaar op Prime Video
Niet beschikbaar op Disney+
Niet beschikbaar op Google Play
Niet beschikbaar op meJane
Plot Unser Täglich Brot
"Welcome to the world of industrial food production and high-tech farming!"
Wel eens een machine gezien die binnen 15 seconden alle olijven uit een olijfboom weet te schudden? Our Daily Bread neemt de kijker mee naar de plaatsen in Europa waar ons voedsel geproduceerd wordt. Verschillende productieprocessen van uiteenlopende etenswaren passeren de revue, van olijven tot biefstuk en van tomaten tot zout. De soms schokkende beelden laten zien hoe loopbanden, snijapparaten en machines het proces bepalen. Mensen, dieren en gewassen lijken slechts een bijrol te hebben in de logistiek van de voedselproductie. Zonder commentaar of uitleg krijgen we de taferelen voorgeschoteld en wordt de afstand tussen consument en product bijna tastbaar gemaakt.
Externe links
Acteurs en actrices
Video's en trailers
Reviews & comments
Mug
-
- 13981 berichten
- 5969 stemmen
DAAU, oftewel Die Anarchistische Abend Unterhaltung, begeleidt de documentaire met live muziek. Kleine tour start weer bijna. Meer info: http://www.daau.com/indexf.html
DevendraBan
-
- 81 berichten
- 0 stemmen
En dat heb ik mogen aanschouwen!
Geniale soundtrack maar de documentaire zelf is 17 keer genialer.
Geweldig is het hoe Geyrhalter met klinische beelden een geladen thema ondersteunt en zo'n mooi gevoel heeft voor symmetrie, beeldcompositie en beelden die voor zich spreken.
Soms kwam het bij me op dat sommige plaatjes toch gemanipuleerd moesten zijn. Die eerste etende vrouw bijvoorbeeld, ofwel zijn die thermos en boterhammen zo op tafel geplaatst door de cineast ofwel is de vrouw zelf een beetje autistisch.
Trouwens, had iemand anders ook het gevoel dat de scène van het machinaal fileren (wat het was weet ik niet exact) van de vis een videoclip van Autechre had kunnen zijn?
Een zeer dikke 5* en de eerste docu die m'n top 10 binnen mag!
Chuck Taylor
-
- 1269 berichten
- 1953 stemmen
Zag hier gister een paar scenes van en was er erg van onder de indruk. Het werd heel strak en mooi geschoten en het productieproces is af en toe bijna hilarisch. Binnenkort maar eens gaan opzoeken deze.
kinjutsu
-
- 1549 berichten
- 2582 stemmen
Trouwens, had iemand anders ook het gevoel dat de scène van het machinaal fileren (wat het was weet ik niet exact) van de vis een videoclip van Autechre had kunnen zijn?
Klinkt goed, lijkt de hele film op een Autechre clip? In dat geval zou ik hier wel eens intens van kunnen genieten 
Chuck Taylor
-
- 1269 berichten
- 1953 stemmen
Zeer wonderlijke film. Alle productieprocessen van de voedselindustrie die je hier ziet zijn opzich al interessant en door de manier van filmen wordt dit proces alleen nog maar indrukwekkener. Zo strak en mechanisch wordt er gefilmd precies op dezelfde manier zoals het voedsel bewerkt wordt, althans dat idee krijg je haast.
[Preketero]
-
- 8531 berichten
- 2450 stemmen
Aardige docu die het gebruik van machines en de slachting van dieren toont. Opmerkelijk is dat er helemaal geen spraak en muziek in voorkomt. Nadeel is dat mijn aandacht niet de volledige 90 minuten aanwezig was.
Ook de werknemers worden gevolgd: welk werk zij moeten verrichten en hoe ze het al gewoon zijn om varkens open te snijden.
Geyrhalter probeert gelukkig ook aan te tonen dat die arbeiders normale mensen zijn buiten hun werk.
Wel wat zielig om te zien hoe de kuikens behandeld worden en de varkens mooi op een rijtje te zien hangen.
DevendraBan
-
- 81 berichten
- 0 stemmen
Geyrhalter probeert gelukkig ook aan te tonen dat die arbeiders normale mensen zijn buiten hun werk.
Gewone mensen? Nee, daar kan ik het niet eens mee zijn. Geyrhalter toont die mensen in hun normale doen, maar zij lijken de machines. Robots die van 9 tot 5 zonder enig spoortje van emotie dierenlevens eindigen of, op hun weg te zetten naar hun einde.
Maar, come to think of it, zijn wij niet allen robots?
[Preketero]
-
- 8531 berichten
- 2450 stemmen
Gewone mensen? Nee, daar kan ik het niet eens mee zijn. Geyrhalter toont die mensen in hun normale doen, maar zij lijken de machines. Robots die van 9 tot 5 zonder enig spoortje van emotie dierenlevens eindigen of, op hun weg te zetten naar hun einde.
Maar, come to think of it, zijn wij niet allen robots?
De mensen doen hun job, maar Geyrhalter toont ze bewust tijdens hun lunch- en rookpauze, toch?
DevendraBan
-
- 81 berichten
- 0 stemmen
De mensen doen hun job, maar Geyrhalter toont ze bewust tijdens hun lunch- en rookpauze, toch?
Maar viel het je niet op hoe berekend hij dat deed? Alsof ze geprogrammeerd waren: werken, eten, werken. Ook een machine moet geolied worden.
Chuck Taylor
-
- 1269 berichten
- 1953 stemmen
Ja, ik ben het met je eens DevendraBan. Ik had hetzelfde idee toen ik dit 'proces' zag. Vooral de manier waarop ze hun lunch- en rookpauze vullen. Geheel in stilte, zonder enige sociale interactiviteit met hun collega's, eten ze hun boterhammen op en roken ze een sigaret. Hierna gaan ze weer door in hun voorgestructureerde werkproces.
thomzi50
-
- 1991 berichten
- 2530 stemmen
Zojuist op het IDFA zei hij niettemin dat hij mensen die dergelijk werk deed goed begreep en het geenszins verafschuwde. Ook zei hij dat ieder mens in staat is dergelijke dingen te doen.
Prudh
-
- 3124 berichten
- 1874 stemmen
Was die masterclass van Geyrhalter goed te doen? Ik wilde er heel graag heen, maar aanhang niet 
Chuck Taylor
-
- 1269 berichten
- 1953 stemmen
Je moest een apart kaartje voor de masterclass kopen en die werd niet gehouden in de filmzaal zelf, vraag mij dus af of dit de Q&A gewoon was..
thomzi50
-
- 1991 berichten
- 2530 stemmen
Nee, want ik heb geen apart kaartje gekocht en dat van mij was wel in de filmzaal zelf.
Chuck Taylor
-
- 1269 berichten
- 1953 stemmen
Dat bedoel ik, vraag me dan af waar gotti zijn uitspraak vandaan haalt..
meekmusic
-
- 27 berichten
- 399 stemmen
Indrukwekkend. Origineel. Bijzonder. Zet je aan het denken, maar is ook fotografisch wat mij betreft zeer sterk.
Bruno_6
-
- 36 berichten
- 733 stemmen
Vanavond te zien om 23.45 uur op Canvas. (In de programmatie onder de naam 'Virus'.)
kos
-
- 46695 berichten
- 8852 stemmen
En dat is ook precies de essentie die het bij je achterlaat.
Het is heel gemakkelijk en menselijk om te walgen en treuren van het hier getoonde. Hoe met name dieren verworden tot een soort gereedschap zonder enige emotionele lading van de kant van degene die het gereedschap gebruikt.
Aan de andere kant, en dat is misschien wat cru om te constateren, is het op deze manier ook wel een uitermate efficient proces. De bedrijven en hun productieapparaat (voornamelijk in Duitsland lijkt het) zijn allemaal zeer netjes, schoon, hygiënisch en slim ingericht.
Ze ogen niet als ranzige, gemene fabrieken met tuig dat stiekem naar buiten kijkt of ze niet gepakt worden door de Keuringsdienst van Waren of een dierenrechtenorganisatie.
Nee, het meest pijnlijke aan alles is dat dit juist de voorlopers zijn, de grote bedrijven met miljoenen aan diepteinvesteringen met de creme de la creme aan technologische ontwikkelingen die waarschijnlijk bakken aan subsidie ontvangen.
Heel mooi om de knappe productie te zien, maar tegelijkertijd uiteraard zeer confronterend hoe de medebewoners van onze aarde zo uitgekookt tot op het bot gebruikt en geslacht worden.
narva77 (crew films)
-
- 12733 berichten
- 6540 stemmen
PS: Het aller schokkendste vond ik nog et moment dat de volgende koe in dat ding geleid werd om gedood te worden en die koe ziet dan al wat er met vorige koe gebeurd is. En hoe die dan tegen gaat werken. Iemand die daar werkt en dat beest dan afmaakt verdiend hetzelfde lot als die koe.
Welnee, zo gaat het helemaal niet! Denk je werkelijk dat een koe zoveel bewustzijn heeft en dusdanig ontwikkeld is om zich dat te realiseren?
Is dat wat er gebeurt? Ik begreep dat niet helemaal. De koe gaat ineens enorm trillen, terwijl ze zich eerst schijnbaar kalm naar voren laat leiden. Ik dacht dat die trilling kunstmatig werd opgeroepen zodat ze geen weerstand kon bieden. Ik hoopte mechanisch, maar vreesde elektrisch...
Die trilling van die machine zal inderdaad als doel hebben de eventuele weerstand van de koeien te doen beperken. Althans dat denk ik! Als ik het goed zag, gebeurt dat mechanisch.
Pas dáárna volgt de stroomstoot tegen het voorhoofd met die "stok" of hoe zo'n ding dan ook heet!
Arnie
-
- 1082 berichten
- 1882 stemmen
Wat een vreemde gewaarwording was het, toen ik in deze uiterst kritische documentaire beelden zag van kuikentjes en kippen, in een productieketen die me wel erg bekend voorkwam. Tussen mijn 14de en 17de heb ik zelf in de vakanties ook in een kuikenbroederij en kippenslachterij gewerkt, en deze beelden hadden rechtstreeks daarvandaan kunnen komen, ze waren aan de orde van de dag. Dus ja, ik ben ook schuldig, ik ben ook een klein onbeduidend orders opvolgend schakeltje geweest in deze voedselketen... en geloof me, ze hadden nog wel bizarrer beelden kunnen maken.
Maar misschien is het interessanter om me af te vragen waarom het destijds niet in me opkwam om twijfels te hebben bij deze werkwijze. Ik was simpelweg niet zo kritisch, maar het had denk ik ook te maken met het feit dat ik in geen geval de volledige productieketen kon overzien, iets waar deze documentaire beter in is geslaagd. Vooral de beelden van die volgroeide kippen die machinaal worden opgeraapt, of van de koeien die om zeep worden geholpen zijn erg krachtig in dit opzicht.
Stilistisch is er dan ook niets op deze docu aan te merken. De belangrijkste karakteristiek is de eenvoud in stijl: een puur observerende camera die allerlei schakels in verschillende voedselproductieketens vastlegt. Shots duren precies lang genoeg om je blik de vrije loop te laten, er wat over na te denken en weer 'verder te zappen'.
En het doel wordt ook echt bereikt: laten zien hoe mens, dier en machine op bijna gelijke wijze hulpmiddelen worden in de voedselproductie. Waar iets niet volledig machinaal kan worden gedaan wordt een mens in gezet langs de lijn met varkens, koeien en kippen om met de hand het karwei verder af te maken.
Er ontstaat zo werkelijk een soort vervreemding van de natuur, die nog het meest zichtbaar wordt in een op het eerste gezicht minder belangrijk fragment: dat waar kolen worden verpakt door mensen die op een rij over het land kruipen, terwijl een tractor die achter ze rijdt een overkapping vasthoudt vóór die mensen, met bakken waarin ze die kolen kunnen leggen. Zo wordt het een miniatuur-fabriekshal, met kunstmatig licht en allerlei andere elementen die strikt noodzakelijk zijn voor de productie.
Interessant dus, een aanrader.
SnakeDoc
-
- 4687 berichten
- 2243 stemmen
Oke, ... nu nog ergens zien te vinden.
Bol.com en FRS.nl hadden hem niet, Ook Play.com niet of Ebay/Marktplaats 
kappeuter (crew films)
-
- 74672 berichten
- 5984 stemmen
te koop op dvd vanaf € 8,15 bij 9 webshops
Of bedoelde je de dvd van We Feed the World? 
SnakeDoc
-
- 4687 berichten
- 2243 stemmen
Begint deze docu met het schoonmaken van een varkens slachterij? Vraag me af of ik de goeie heb namelijk 
SnakeDoc
-
- 4687 berichten
- 2243 stemmen
Net gezien ... nog even bij komen. Even nachtje slapen en dan volgt de beoordeling!
SnakeDoc
-
- 4687 berichten
- 2243 stemmen
Aparte documentaire met grappige, mooie en soms schokkende beelden.
Helaas vond ik het toch moeilijk om de volle 90 minuten mijn aandacht erbij te houden. Uiteindelijk bleek het namelijk wel erg veel van het zelfde en werd het zelfs een beetje saai.
Fascinerend vond ik toch de koelbloedige werknemers en de olijvenboom 'driller'.
Dieptepuntje vond ik de omgang met de kuikens. Echt verschrikkelijk en hard verscheurend om te zien.
Ik ben dol op vlees en ben van mening dat veel dieren op deze aarde zijn gebracht om ons te voorzien van voedsel. Wel sta ik voor het principe dat de dieren tot voor hun slachting met respect moeten worden behandeld. Jammer genoeg bewijzen deze beelden dat dit niet tot nauwelijks het geval is.
Triest!
Het laatste nieuws

Avonturenfilm 'Seven Years in Tibet' is binnenkort te vinden in het Netflix-aanbod

Mysteryklassieker 'The Da Vinci Code' met Tom Hanks vrijdagavond op televisie

Mysteryfilm 'Identity' van James Mangold verdwijnt binnenkort van Netflix

Heb jij de Netflix-docu 'The Man With 1000 Kids' al gezien? 'Maag draaide om'
Bekijk ook

The Staircase II: The Last Chance
Documentaire, 2013
9 reacties

The Armstrong Lie
Documentaire, 2013
23 reacties

My Beautiful Laundrette
Drama / Romantiek, 1985
7 reacties

Amen.
Drama / Oorlog, 2002
59 reacties

Shut Up & Sing
Documentaire, 2006
16 reacties

Fat, Sick & Nearly Dead
Documentaire, 2010
3 reacties
Nieuwsbrief MovieMeter
Het laatste film- en serienieuws per e-mail ontvangen?
Populaire toplijsten
- Top 250 beste films aller tijden
- Top 250 beste sciencefiction films aller tijden
- Top 250 beste thriller films aller tijden
- Top 250 beste familie films aller tijden
- Top 250 beste actie films aller tijden
- Top 100 beste films van de laatste jaren
- Top 100 beste films op Netflix
- Top 100 beste films op Disney+
- Top 100 beste films op Pathé Thuis
- Top 50 beste films uit 2020
- Top 50 beste films uit 2018
- Top 50 beste films uit 2019
- Top 25 beste films in het Nederlands
Corporate & Media
Realtimes Network
Innovatieweg 20C
7007 CD, Doetinchem, Netherlands
+31(315)-764002
Over MovieMeter
MovieMeter is hét platform voor liefhebbers van films en series. Met tienduizenden titels, die dagelijkse worden aangevuld door onze community, vind je bij ons altijd de film, serie of documentaire die je zoekt. Of je jouw content nou graag op televisie, in de bioscoop of via een streamingsdienst bekijkt, bij MovieMeter navigeer je in enkele klikken naar hetgeen dat voldoet aan jouw wensen.
MovieMeter is echter meer dan een databank voor films en series. Je bent bij ons tevens aan het juiste adres voor het laatste filmnieuws, recensies en informatie over jouw favoriete acteur. Daarnaast vind je bij ons de meest recente toplijsten, zodat je altijd weet wat er populair is op Netflix, in de bioscoop of op televisie. Zelf je steentje bijdragen aan het unieke platform van MovieMeter? Sluit je dan vrijblijvend aan bij onze community.

