Meningen
Hier kun je zien welke berichten Smugmarty als persoonlijke mening of recensie heeft gemarkeerd.
Flavorful Origins - Seizoen 1 (2019)
Alternatieve titel: 风味原产地
Geweldig camerawerk in 4K voorzien van spectaculaire geluiden bij elke bereiding.
De serie geeft een uniek kijkje in de (kook)cultuur van China. Deze kookcultuur is een van de meest geavanceerde van de wereld doordat er sinds >5000 jaar ononderbroken is voortgeborduurd op specifieke gerechten of ingrediënten, doordat Chinna nooit is gekoloniseerd en invloeden van buitenaf beperkt zijn gebleven. Het resultaat is een haast chemische benadering van de uitgekristalliseerde gerechten. Wat het zo uniek maakt is dat elke korte aflevering in het teken staat van 1 specifiek ingrediënt of klein gerecht. De thuisomgeving waar de gerechten beried worden bieden een mooi kijkje in de Chinese cultuur.
Aanrader.
