Plot Street Food: Latin America
Zuid-Amerika is een divers en cultureel rijk continent en nergens anders is dat duidelijker dan met zijn eten. Elk van de afleveringen is uniek en combineert het erfgoed en de rijke geschiedenis van elke regio met enkele van de beste streetfood-gerechten die verkrijgbaar zijn bij getalenteerde koks. De reis begint in Argentinië met een blik op de adembenemende kaastortilla's van Pato Rodriguez voordat je door Zuid-Amerika springt naar verschillende hotspots. Luz Dary in Colombia biedt een unieke draai aan Colombiaanse klassiekers, terwijl Dona Vale in Mexico weergaloze memela's maakt. Gaanderweg ontmoeten we elk van deze verschillende chef-koks en horen we hun achtergrondverhaal en hoe ze de culinaire business in zijn gegaan.
Externe links