Voor mij is dit geen film maar het volgen van de avondshift in een druk restaurant. Dit is dus geen ontspanning om naar te kijken en dus ook geen goede film. Over de acting kun je moeilijk iets zeggen want het hadden even goed echte chefs kunnen zijn. Enkel Stephen Graham is er wat bijgezet als acteur. Dat zie je dan ook wel want uiteindelijk bakt hij er niet veel van, kan hij zijn werk niet aan, is verslaafd, etc. Dat deze waardering hieraan wordt gegeven zegt maar weer eens hoe anders mijn kijk is op veel dingen.