Chef's Table: Pizza - Seizoen 1 (2022)

Plot Chef's Table: Pizza

Ontdek de beste pizza's wereldwijd bereid door hardwerkende, gerenommeerde chef-koks die elke pizza met passie en creativiteit bakken. De tour begint in Phoenix met Chris Bianco (Pizzeria Bianco), die de pizza in de Verenigde Staten naar een hoger niveau heeft getild. Vervolgens ontmoeten we pizzamaker Franco Pepe van de derde generatie in Caiazzo, Italië (Pepe in Grani), die "deeg in zijn DNA" heeft en de margherita opnieuw heeft uitgevonden; Sarah Minnick uit Portland, Oregon (Lovely's Fifty Fifty), die haar veelgeprezen creaties garniteert met eetbare bloemen en zomerproducten die op de boerenmarkt worden aangeboden; Gabriel Bonci uit Rome (Bonci Pizzarium), die een revolutie teweeg heeft gebracht met pizza's in Romeinse stijl en wordt aangeduid als "de Michelangelo van pizza"; Ann Kim uit Minneapolis (Pizzeria Lola), een Ivy League-opgeleide actrice die pizzamaker werd en haar beroemde creaties "luid, gewaagd en pittig" noemt; en Yoshihiro Imai uit Kyoto (monnik), geprezen om zijn boerderijverse pizza's met makreel en shiitake-paddenstoelen.

Afleveringen Seizoen 1 (2022)

1. 1. Chris Bianco

   7 september 2022 (46 minuten)

   In zijn pizzeria in Phoenix benadert Chris Bianco ingrediënten en technieken vanuit een totaal andere hoek. Volgens recensenten maakt hij de beste pizza's ter wereld.

2. 2. Gabriele Bonci

   Na de Romeinse pizza te hebben veranderd, besloot Gabriele Bonci, de 'Michelangelo van de pizza', zijn tv-imago achter te laten en weer in contact te komen met het land.

3. 3. Ann Kim

   7 september 2022 (45 minuten)

   Ann Kim wilde een pizza met kimchi maken, maar stuitte op bezwaren vanuit haar community en familie. Nu is ze een James Beard-winnares met twee restaurants in Minneapolis.

4. 4. Franco Pepe

   7 september 2022 (45 minuten)

   Franco Pepe zei vaarwel tegen de familiepizzeria en koos voor een soloavontuur. Met zijn innovatieve pizza's, handgemaakte deeg en lokale ingrediënten werd hij een ster.

5. 5. Yoshihiro Imai

   7 september 2022 (45 minuten)

   In Kyoto laat chef-kok Yoshihiro Imai met zijn pizza's een diep respect voor de natuur zien. Hij serveert ze in kaiseki-stijl, als meergangendiner.

6. 6. Sarah Minnick

   7 september 2022 (42 minuten)

   De kleurrijke pizza's van Sarah Minnick worden met postelein, tuinmelde en bloemen uit tuinen en boerderijen in Portland versierd tot creaties met een onvergetelijke smaak.

Reviews & comments

• 0 berichten
• 0 meningen

Er zijn bij dit seizoen nog geen berichten geplaatst.

Gast

• berichten
• stemmen

• Opmerking
• Mening/Recensie

Dit bericht bevat spoilers, tot en met

(dit bericht bevat geen spoilers) aflevering 1 aflevering 2 aflevering 3 aflevering 4 aflevering 5 aflevering 6 (de laatste aflevering)

Let op: In verband met copyright is het op TvMeter.nl niet toegestaan om de inhoud van externe websites over te nemen, ook niet met bronvermelding. Je mag natuurlijk wel een link naar een externe pagina plaatsen, samen met je eigen beschrijving of eventueel de eerste alinea van de tekst. Je krijgt deze waarschuwing omdat het er op lijkt dat je een lange tekst hebt geplakt in je bericht.

Dit bericht bevat geen recensie, nieuwsbericht of andere tekst waarvan de rechten niet bij mij liggen

* denotes required fields.

E-mailadres

Gebruikersnaam

Let op! Je gebruikersnaam is voor iedereen zichtbaar, en kun je later niet meer aanpassen.

Anderen mogen mijn e-mailadres zien

*

Ik ga akkoord met de algemene voorwaarden en privacybeleid

* denotes required fields.