Heel Holland Bakt - Seizoen 5 (2016)

Plot Heel Holland Bakt

Het programma Heel Holland Bakt gaat op zoek naar Nederlands meest getalenteerde thuisbakker. Gedurende acht weken nemen tien gepassioneerde amateurbakkers het tegen elkaar op. Wie wordt de beste thuisbakker van Nederland? Onder toeziend oog van de professionele jury worden de bakfanaten getest op alle disciplines binnen de bakkerswereld; van meringue tot appeltaart, van brood tot hartige taart. De jury bestaat uit meester patissier Robèrt van Beckhoven en succesvol culinair publicist Janny van der Heijden. Alle creaties van de amateurbakkers worden door dit kritische en perfectionistische duo beoordeeld.

Afleveringen Seizoen 5 (2016)

1. 1. Cake

   4 september 2016 (50 minuten)

   De bakkers starten met het maken van de signatuuropdracht. Daarbij krijgen ze alle ruimte om hun creativiteit te uiten. Het is nog even wennen in de baktent. Waar kun je je handen wassen, waar zitten de stopcontacten en hoe werkt de oven precies? Vervolgens luidt de opdracht: maak acht mergpijpjes. De kandidaten moeten snel en efficiënt werken, het is een race tegen de klok om de mergpijpjes op tijd af te krijgen. Tot slot maken de tien kandidaten het spektakelstuk. Dit baksel moet er natuurlijk fantastisch uitzien maar de smaak is minstens zo belangrijk. Wie wordt de eerste meesterbakker van dit seizoen? En wie moet er als eerste de baktent verlaten?

2. 2. Millefeuille

   11 september 2016 (50 minuten)

   De bakkers starten vol goede moed aan de signatuuropdracht. In de vulling verwerken ze verschillende ingrediënten. De technische opdracht is deze week: maak zes roomhoorns. Daarvan zijn er drie leeg en moeten er drie gevuld worden met mokkavulling. Het is opletten geblazen, de room moet vooral niet schiften! Tijdens het maken van het spektakelstuk loopt de spanning op. Alles moet goed gaar zijn. Met de beperkte tijd die de kandidaten hebben raken sommigen even het spoor bijster. Wie wordt er Meesterbakker en wie gaat er naar huis?

3. 3. Brood

   18 september 2016 (50 minuten)

   Voor de signatuuropdracht maken de bakkers brood in een bepaalde vorm. Daar hebben ze twee uur de tijd voor. Brood kneden doe je natuurlijk met je handen. Of toch niet? De technische opdracht luidt: maak een vlechtbrood. Vlechten met zes strengen is nog niet zo makkelijk! Brood maken is een andere specialiteit dan taart of cake maken. Hoe brengen de kandidaten het er vanaf? Wie wordt er meesterbakker en wie gaat er naar huis?

4. 4. Geen Thema

   25 september 2016 (50 minuten)

   De eerste opdracht is gelijk een pittige. Zelfs Janny heeft nog wat te leren en krijgt les van Alper. En André maakt zichzelf onmisbaar. Voor de technische opdracht maken de kandidaten aan traditionele handgevormde pie. Dat is een deegbakje, gevuld met laagjes kip, spek en abrikozen. Voor de laatste opdracht hebben de kandidaten drie en een half uur de tijd. Genoeg, zou je denken. Toch komt het aan op een goede planning. De temperatuur zit de kandidaten ook niet mee. Wie kunnen er het beste onder druk presteren en mogen in de baktent blijven?

5. 5. Internationaal

   2 oktober 2016 (50 minuten)

   De bakkers beginnen met een Hongaarse opdracht. In sommige baksels gaat op de vroege ochtend gelijk al wat drank. Manuela heeft voor iedereen worstenbroodjes gemaakt, om van te snoepen tijdens het bakken. Voor de technische opdracht maken de kandidaten Algerijnse bloemkoekjes. Daarvan moeten er twaalf gemaakt worden binnen een uur. De koekjes bestaan uit twee kleuren deeg en worden gevuld met spijs. De laatste opdracht is zeker geen gemakkelijke. Het is dan ook hard werken geblazen voor de bakkers. Francis maakt een spektakelstuk dat dichtbij haar hart ligt. En dat zorgt voor emotie. Welke bakker presteert het beste en wie moet er helaas naar huis?

6. 6. Oer-Hollands

   9 oktober 2016 (50 minuten)

   Voor de eerste opdracht hebben de kandidaten maar anderhalf uur de tijd. Het is een race tegen de klok om alle baksels op tijd te presenteren. Het oog wil natuurlijk ook wat. En er wordt steeds meer van de bakkers verwacht. De technische opdracht luidt: bak zes romia's. Het is maar afwachten hoe die uit de oven komen. Het spektakelstuk is weer geen gemakkelijke opdracht. Er gaan in elk geval een hoop eieren in. Welke bakkers gaan door naar de halve finale en wie moet de tent verlaten?

7. 7. Gebakken Lucht

   16 oktober 2016 (50 minuten)

   De weersomstandigheden spelen de kandidaten wederom parten. Het regent dus het is vochtig in de tent. En dat maakt het voor de kandidaten niet makkelijk. Voor de technische opdracht maken de kandidaten ieder vijf Baisers. Schuimkoekjes met maar drie ingrediënten. Tijdens de laatste opdracht strijden alle bakkers keihard voor een plekje in de finale. Wie strandt er vlak voor de finale en welke bakkers bemachtigen een felbegeerd plekje?

8. 8. Finale

   23 oktober 2016 (50 minuten)

   Net als anders starten de bakkers met de signatuuropdracht. De kandidaten kunnen zich helemaal uitleven maar moeten wel goed op de tijd letten. De laatste technische opdracht van dit seizoen luidt: maak een Fraisier. Een feestelijke finaletaart! Alle technieken van de afgelopen weken komen terug in deze opdracht. Dan volgt de laatste opdracht: het spektakelstuk! De bakkers gaan nek aan nek en zetten alles op alles om dit seizoen te winnen. Welke bakker mag dit jaar de titel ‘Beste Thuisbakker van Nederland’ dragen?

Reviews & comments

• 0 berichten
• 0 meningen

Er zijn bij dit seizoen nog geen berichten geplaatst.

Gast

• berichten
• stemmen

• Opmerking
• Mening/Recensie

Dit bericht bevat spoilers, tot en met

(dit bericht bevat geen spoilers) aflevering 1 aflevering 2 aflevering 3 aflevering 4 aflevering 5 aflevering 6 aflevering 7 aflevering 8 (de laatste aflevering)

Let op: In verband met copyright is het op TvMeter.nl niet toegestaan om de inhoud van externe websites over te nemen, ook niet met bronvermelding. Je mag natuurlijk wel een link naar een externe pagina plaatsen, samen met je eigen beschrijving of eventueel de eerste alinea van de tekst. Je krijgt deze waarschuwing omdat het er op lijkt dat je een lange tekst hebt geplakt in je bericht.

Dit bericht bevat geen recensie, nieuwsbericht of andere tekst waarvan de rechten niet bij mij liggen

* denotes required fields.

E-mailadres

Gebruikersnaam

Let op! Je gebruikersnaam is voor iedereen zichtbaar, en kun je later niet meer aanpassen.

Anderen mogen mijn e-mailadres zien

*

Ik ga akkoord met de algemene voorwaarden en privacybeleid

* denotes required fields.