• 18.113 nieuwsartikelen
  • 185.043 films
  • 12.869 series
  • 35.448 seizoenen
  • 653.722 acteurs
  • 201.202 gebruikers
  • 9.524.984 stemmen
NL GB
Avatar
 
banner banner
Off the Menu: Asian America

Off the Menu: Asian America (2015)

Documentaire | 56 minuten
2,67 3 stemmen

Genre: Documentaire

Speelduur: 56 minuten

Oorsprong: Verenigde Staten

Geregisseerd door: Grace Lee

Met onder meer: en Grace Lee

IMDb beoordeling: 6,8 (16)

Gesproken taal: Mandarijn, Engels, Japans en Koreaans

+ Mijn Films

Plot Off the Menu: Asian America

"We Are What We Eat"

In deze documentaire verkent de filmmaakster het belang van eten als onderdeel van de cultuur en identiteit van Aziaten in Amerika. Hoe door middel van eten tradities in stand worden gehouden, het geloof wordt gevierd en familiebanden worden versterkt. Zo combineert de "sushi-koning van Texas" Aziatische ingrediënten met zijn vindingrijkheid om een succesvol restaurant te kunnen runnen, terwijl de Chinese chefs Jonathan Wu en Wilson Tang culinaire geschiedenis schrijven in New York met hun moderne restaurant Fung Tu. In de Sikh tempel van Oak Creek in Wisconsin wordt eten gebruikt als heelmiddel na een afgrijselijk schietincident. En in Hawaï probeert Hi'ile Kawelo met technieken van haar voorvaderen een 800-jaar oude historische visvijver nieuw leven in te blazen om zo de Hawaïaanse gemeenschap geheel zelfvoorzienend te laten worden.

On demand-aanbod

Momenteel geen streamingopties beschikbaar.

Externe links

Volledige cast

Acteurs en actrices

Grace Lee Grace Lee

Herself

Video's en trailers

trailer

Trailer Off the Menu: Asian America

Voeg een video of trailers toe

Reviews & comments

avatar

Gast

  • berichten
  • stemmen

Let op: In verband met copyright is het op MovieMeter.nl niet toegestaan om de inhoud van externe websites over te nemen, ook niet met bronvermelding. Je mag natuurlijk wel een link naar een externe pagina plaatsen, samen met je eigen beschrijving of eventueel de eerste alinea van de tekst. Je krijgt deze waarschuwing omdat het er op lijkt dat je een lange tekst hebt geplakt in je bericht.

* denotes required fields.

Let op! Je gebruikersnaam is voor iedereen zichtbaar, en kun je later niet meer aanpassen.

*

* denotes required fields.

Er zijn bij deze film nog geen berichten geplaatst.

Het laatste nieuws

Nicolas Cage in Ghostrider

Nicolas Cage velt oordeel over Ryan Gosling als nieuwe 'Ghost Rider'
Summer of 48

Duistere thrillertip voor 'Stranger Things'-fans: nu geheel kosteloos te streamen
Blair Witch Project

Kijk 'm nu het nog kan: de enige horrorfilm die Stephen King niet af kon kijken
Dustin Hoffman (links) in The Graduate

Dustin Hoffman kreeg 27 klappen op set van 'The Graduate' en liep verwondingen op
Meer filmnieuws