• 15.787 nieuwsartikelen
  • 178.147 films
  • 12.220 series
  • 33.993 seizoenen
  • 647.201 acteurs
  • 199.051 gebruikers
  • 9.373.905 stemmen
Avatar
 
banner banner

Ants on a Shrimp (2016)

Documentaire | 88 minuten
3,09 45 stemmen

Genre: Documentaire

Speelduur: 88 minuten

Oorsprong: Nederland

Geregisseerd door: Maurice Dekkers

Met onder meer: Thomas Frebel, Dan Giusti en Kim Mikkola

IMDb beoordeling: 6,9 (500)

Gesproken taal: Engels

Releasedatum: 1 september 2016

  • On Demand:

  • Viaplay Bekijk via Viaplay
  • Netflix Niet beschikbaar op Netflix
  • Pathé thuis Niet beschikbaar op Pathé Thuis
  • Videoland Niet beschikbaar op Videoland
  • Prime Video Niet beschikbaar op Prime Video
  • Disney+ Niet beschikbaar op Disney+
  • Google Play Niet beschikbaar op Google Play
  • meJane Niet beschikbaar op meJane

Plot Ants on a Shrimp

"NOMA Tokyo The Creation of Fourteen Dishes"

Ants on a Shrimp volgt chef René Redzepi van het Deense restaurant Noma, al 4 keer uitverkozen tot het beste ter wereld, als hij zijn restaurant tijdelijk verplaatst naar het culinaire mekka van de wereld, Japan. Kan Redzepi, die bekend staat om zijn filosofie ’tijd en plaats op één bord’ door te koken met uitsluitend lokale ingrediënten, zijn titel beste restaurant ter wereld waarmaken als hij wordt geconfronteerd met voor hem onbekende ingrediënten in een voor hem totaal onbekende cultuur? De film gaat over het creatieve denkproces van, volgens Time Magazine, één van de meest invloedrijke mensen ter wereld, terwijl hij samen met zijn team een op Japan geïnspireerd 14 gangenmenu ontwikkelt.

Externe links

Video's en trailers

Reviews & comments


avatar

Gast

  • berichten
  • stemmen

Let op: In verband met copyright is het op MovieMeter.nl niet toegestaan om de inhoud van externe websites over te nemen, ook niet met bronvermelding. Je mag natuurlijk wel een link naar een externe pagina plaatsen, samen met je eigen beschrijving of eventueel de eerste alinea van de tekst. Je krijgt deze waarschuwing omdat het er op lijkt dat je een lange tekst hebt geplakt in je bericht.

* denotes required fields.

Let op! Je gebruikersnaam is voor iedereen zichtbaar, en kun je later niet meer aanpassen.

* denotes required fields.
zoeken in:
avatar van kappeuter

kappeuter (crew films)

  • 74672 berichten
  • 5981 stemmen

Maurice Dekkers is bekend van Keuringsdienst van Waarde.

Vanaf 1 september in de bioscoop (Cinema Delicatessen)


avatar van depri83

depri83

  • 6803 berichten
  • 1490 stemmen

Fascinerend proces dat samenstellen van een nieuwe kaart.

Die eend daar liep me spontaan het zever bij uit de mond!!!


avatar van Valii

Valii

  • 206 berichten
  • 303 stemmen

Ik vond het eigenlijk een beetje much ado about nothing. Behoorlijk langdradig ook nog eens en - voor een fotogenieke locatie als Japan - cinematografisch ronduit zwak.


avatar van david bohm

david bohm

  • 3075 berichten
  • 3439 stemmen

Leuk om gezien te hebben maar het blijft allemaal wat aan de oppervlakte, de heer Redzepi geeft zich nauwelijks bloot. Naar zijn diepste drijfveren blijft het gissen.


avatar van mjk87

mjk87 (moderator films)

  • 14516 berichten
  • 4515 stemmen

Fijne wegkijkdocumentaire over het algemeen met die registrerende camera en het gewoon tonen van mensen die aan het werk zijn. Daar houd ik van. Docu duurt ook nergens te lang en verveelt geen moment. En zo krijg je wel een aardig beeld van Redzepi of het werken in de keuken van een toprestaurant in het algemeen. Ook prima om te tonen dat ze daar gewoon levende schildpadden en garnalen doden of zelfs bijna serveren. Die stukjes waarin andere koks en medewerkers commentaar geven had niet gehoeven en haalt je steeds uit het ritme van de rest. En met Japan had men best meer mee kunnen doen, of het leven van de koks die alles over hebben, maar eerlijk gezegd is dat niet het onderwerp. Het maakt wel dat het een wat oppervlakkige docu blijft. 3,5*.


avatar van depri83

depri83

  • 6803 berichten
  • 1490 stemmen

david bohm schreef:

Leuk om gezien te hebben maar het blijft allemaal wat aan de oppervlakte, de heer Redzepi geeft zich nauwelijks bloot. Naar zijn diepste drijfveren blijft het gissen.

Mocht je toch meer willen weten over zijn drijfveren.

Noma My Perfect Storm (2015)

Vanavond nog op tv.