De Nieuwe Lekkerbek - Seizoen 1 (2018)

Plot De Nieuwe Lekkerbek

Kandidaten uit het hele land presenteren hun vernieuwende eetsensatie, terwijl ze worden bijgestaan door Marlijn Weerdenburg en André van Duin. Vervolgens presenteren zij hun gerecht aan de jury. Die beoordeelt de eetuitvindingen op originaliteit, kwaliteit en smakelijkheid. Een product of gerecht dat nog niet bestaat, verrast, verrukkelijk smaakt en waar Nederland ook écht warm voor gaat lopen. Alles kan, alles mag; zo lang het maar lekker en bovenal vernieuwend is. De vakjury bestaat uit chef-kok Robert Kranenborg, culinair ondernemer Daan Faber, culinair journalist en adviseur Ellen Scholtens en tv-kok en restauranteigenaar Alain Caron.

Afleveringen Seizoen 1 (2018)

1. 1. Chocandel & Duurzame Babyvoeding

   1 augustus 2018 (51 minuten)

   Uit verschillende eetuitvindingen die langskomen, blijkt dat Nederland doordrongen is van het toenemende belang van duurzame en gezonde voeding. Zo komt onder meer een nieuw voedingsconcept voor baby’s en een alternatief voor suiker langs de jury. Verder worden er andere vernieuwende hapjes gepresenteerd aan de jury, waaronder de lasagneschijf en de chocandel; een frikandel met chocoladesaus. André heeft zo zijn bedenkingen bij de chocandel. Maar als hij eenmaal een hap geproefd heeft, is hij fan. Wat vindt de jury ervan?Uit verschillende eetuitvindingen die langskomen, blijkt dat Nederland doordrongen is van het toenemende belang van duurzame en gezonde voeding. Zo komt onder meer een nieuw voedingsconcept voor baby’s en een alternatief voor suiker langs de jury. Verder worden er andere vernieuwende hapjes gepresenteerd aan de jury, waaronder de lasangeschijflasagneschijf en de chocandel; een frikandel met chocoladesaus. André heeft zo zijn bedenkingen bij de chocandel. Maar als hij eenmaal een hap geproefd heeft, is hij fan. Wat vindt de jury ervan?

2. 2. Kaaswafels & Krekelburgers

   8 augustus 2018 (50 minuten)

   Er komen weer veel vernieuwende gerechten en eetsensaties langs de jury. Waaronder een hartige versie van de stroopwafel: de kaaswafel. Dit is een combinatie van twee Nederlandse klassiekers en de hoop is natuurlijk dat dit een nieuwe klassieker wordt.Ook wordt er een basissaus gepresenteerd. Deze saus is uniek, omdat deze overal bij past, maar niet bij alles hetzelfde smaakt. Verder zien we een speelse uitvinding, namelijk: een datingspel met bitterballen. Marlijn en André proberen het uit. Er komen ook gezonde en duurzame eetsensaties aan bod, zoals: kebab van paddenstoelen, krekelburgers en veganistisch brood.

3. 3. Groenteverf & Brood van Bierborstel

   15 augustus 2018 (50 minuten)

   Het afbakbrood voor sporters wordt gemaakt van bierborstel: het restproduct van bierbrouwsel. Doorgaans wordt dit als veevoer gebruikt. Bierborstel zit vol met proteïne, iets wat sporters goed kunnen gebruiken bij het herstel van spieren. Verder krijgt de jury kruidenballetjes voorgeschoteld waar een 'elixer van onsterfelijheidskruid' in verwerkt is. De kruidenballetjes dragen bij aan gezondheid en geluk. Er komen ook weer gezonde en duurzame eetsensaties aan bod, zoals groenteverf, ontbijt uit een machine, een stand-up salade en een stripboek vol met lekkere recepten.

4. 4. Hondenkoekjes & Pofferstokken

   22 augustus 2018 (50 minuten)

   Het Waffeltje is een koekje dat door zowel honden als mensen gegeten kan worden. Wat vindt de jury van dit koekje? Verder proeft de jury verder een nieuw soort sportersijs, een kroket gemaakt van koeienuiers, pofferstokken gevuld met hagelslag en kaas, mayonaise op basis van banaan en bier gemaakt van de woekerende duizendknoop.

5. 5. De Finale

   29 augustus 2018 (1 uur en 10 minuten)

   In de finale kiest de jury van De Nieuwe Lekkerbek wie van de 12 overgebleven finalisten de felbegeerde titel De Nieuwe Lekkerbek in de wacht sleept. De finalisten hebben onder begeleiding van professionals uit het vak hun producten doorontwikkeld en krijgen in een eindpitch de laatste kans om de jury te overtuigen. Uiteraard worden de producten ter plekke nog een keer klaar gemaakt en proeft de jury of de doorontwikkeling ook echt een succes is.

Reviews & comments

• 2 berichten
• 1 mening

• 2 BERICHTEN
• 1 MENING

zoeken in: gebruikersnaamgebruikers bericht beide

Vorige 1Volgende

brawljeff

• 2773 berichten
• 3312 stemmen

29 augustus 2018, 22:48 uur

Wat is omroep MAX toch lekker bezig de laatste jaren. Ik kan als twintiger melden dat ik deze omroep dit jaar de meeste kwaliteit vind leveren. Ook De Nieuwste Lekkerbek heb ik weer met veel plezier gekeken. Het was natuurlijk een simpele combinatie tussen Dragon's Den/Het Beste Idee van Nederland en Heel Holland Bakt (overigens nooit gevolgd), maar het werkt uitstekend. Deels is dit ook te danken aan de chemie tussen André en Marlijn, en tussen André en Janny. De jury vond ik prima samengesteld. Robert Kranenborg oogt sympathiek, de Franse chef-kok zorgt voor de komische momenten, en de andere twee juryleden... zitten er ook bij.

Verder zeer tevreden met de lasagneschijf als winnaar. Ik kijk uit naar het volgende seizoen. Overigens heb ik liever 6 kortere afleveringen dan 5 afleveringen van ruim 50 minuten.

3

---

ZAP!

• 5471 berichten
• 3626 stemmen

20 juni 2019, 19:26 uur

brawljeff schreef:

Verder zeer tevreden met de lasagneschijf als winnaar.

Ik ga het menu van de frietboer in de gaten houden...

0

---

Gast

• berichten
• stemmen

• Opmerking
• Mening/Recensie

Dit bericht bevat spoilers, tot en met

(dit bericht bevat geen spoilers) aflevering 1 aflevering 2 aflevering 3 aflevering 4 aflevering 5 (de laatste aflevering)

Let op: In verband met copyright is het op TvMeter.nl niet toegestaan om de inhoud van externe websites over te nemen, ook niet met bronvermelding. Je mag natuurlijk wel een link naar een externe pagina plaatsen, samen met je eigen beschrijving of eventueel de eerste alinea van de tekst. Je krijgt deze waarschuwing omdat het er op lijkt dat je een lange tekst hebt geplakt in je bericht.

Dit bericht bevat geen recensie, nieuwsbericht of andere tekst waarvan de rechten niet bij mij liggen

* denotes required fields.

E-mailadres

Gebruikersnaam

Let op! Je gebruikersnaam is voor iedereen zichtbaar, en kun je later niet meer aanpassen.

Anderen mogen mijn e-mailadres zien

*

Ik ga akkoord met de algemene voorwaarden en privacybeleid

* denotes required fields.